Зира (Кумин) (Cuminum cyminum)

Основные биохимические компоненты

  • Ароматические альдегиды:  куминальдегид.

Растительный материал для дистилляции 

  • Семена .

Фармакологические свойства

  • Очень эффективно при лечении любых заболеваний пищеварительной системы, осо­бенно сопровождающихся неприятными ощущениями и болями (колит, отрыжка, аэрофагия).
  • Помогает бороться с запорами.
  • Полезно при лечении астмы или напоминающем астму свистящем дыхании.

Противопоказания

Это очень полезное эфирное масло, но его следует применять очень осторожно, строго следуя инструкциям врача или фармацевта — только специалист может разрешить его продолжи­тельное использование.

Мнение специалиста:

Как и многие эфирные масла, помогающие при лечении заболеваний пищеварительной си­стемы (базилик, эстрагон), оно может использоваться в блюдах в комбинации с раститель­ным маслом — например, с оливковым маслом в салате.