15. Каким образом поставщики проверяют эфирные масла? Как можно точно узнать их состав и убедиться в их качестве?

Вы уже знаете, что эфирное масло включает в себя более ста соединений. Но каждое эфирное масло имеет свои уникальные "фирменные" особенности, которые принято называть "биохимическим профилем". Чтобы проверить, действительно ли предложенное эфирное масло полезно (это позволит избежать фальсифицированных продуктов, смешивания с другими маслами или продажи продуктов сомнительного качества), выполните хроматографический тест. Для хроматограммы достаточно нескольких капель эфирного масла. Внешне хроматограмма напоминает электрокардиограмму-бумагу, на которой отмечены максимальные значения для каждого компонента. Специалист сразу определит, с каким эфирным маслом он имеет дело: относится ли оно к терпеноидам (фенолы и терпены) или к фенилпропаноидам (различные кислоты и другие соединения). Но главной целью теста будет сравнение полученных результатов со "стандартной" хроматограммой лаванды. Специалист точно определит, является ли эфирное масло натуральным, а также определит место произрастания растения, из которого получается масло, и так далее.

О ЦЕНЕ Чаще всего эфирные масла продаются в небольших бутылочках. Учитывая их небольшие размеры, цена может показаться довольно высокой. Но эфирные масла настолько сильны, что вам нужно всего несколько капель каждый раз, когда вы используете их снова. Поэтому даже небольшой флакончик прослужит вам очень долго; кроме того, если вы храните эфирное масло в темном и прохладном месте, оно не теряет своих полезных свойств годами. Если вы используете его по назначению и в нужном количестве, когда появляются первые симптомы заболевания, вы можете добиться выздоровления в течение нескольких дней, что в конечном итоге позволит вам избежать гораздо больших расходов. Вам станет лучше, как только вы откроете новую бутылку!

Таким образом, ароматерапия по далеко не бюджетным ценам за бутылку-это скорее экономичное решение проблемы. Однако если вы распыляете эфирное масло в воздухе, то, конечно же, оно закончится гораздо быстрее. Для таких применений лучше выбирать недорогие эфирные масла: например, эвкалиптовое или сладкое апельсиновое масло, покупая их в более крупной упаковке-это будет выгоднее.

Некоторые эфирные масла очень дороги, другие приемлемы, а третьи довольно дешевы. Как я могу объяснить разницу в цене? Цена зависит от редкости продукта. Эфирное масло-это ценный продукт, почти эликсир, требующий большого количества сырья, времени и специальных навыков для его получения. Некоторые особо ценные эфирные масла очень редки и поэтому очень дороги, но они обладают действительно замечательными свойствами. Это, например, относится к эфирным маслам нарда, мирры, дягиля, морского самфира (морской фенхель), Гренландии, розмарина, нероли и дамасской розы. Цена зависит от содержания полезных веществ. Стоимость отличается не только степенью концентрации полезных веществ в растении, но и временем сбора, принадлежностью растения к тому или иному подвиду и так далее. Поэтому принято различать растения с высокой концентрацией питательных веществ (например, гвоздика: 10 кг гвоздики = 1 кг эфирного масла) от растений с низкой концентрацией питательных веществ (10 кг душицы или базилика = 30 г эфирного масла максимум). Здесь роза - это пальма: из 100 кг сырья можно получить всего несколько граммов эфирного масла! Фисташковое дерево, ладан и особенно мелисса также имеют очень низкую концентрацию полезных веществ и поэтому стоят довольно дорого. Как правило, растения, вырабатывающие эфирные масла, нуждаются в большом количестве света, но бывают и исключения — например, сосны в горах!

Цена зависит от поставщика. Цены устанавливаются поставщиком, и иногда значительные различия в цене обусловлены существенными различиями в качестве. Вам не придется заключать выгодную сделку, покупая одно эфирное масло бессмертника дешевле другого: в зависимости от географического происхождения растения оно будет содержать более или менее полезные активные вещества. Поэтому всегда старайтесь принимать взвешенное решение! Цена зависит от погодных условий и времени сбора. Бывают благоприятные и неблагоприятные годы для сбора урожая. Однако это относится и к другим растениям. Например, бессмертник собирают в июле и августе-всего два месяца в году! Таким образом, урожай будет не самым большим с математической точки зрения. Кроме того, в зависимости от года сбора, разница в количестве эфирного масла в растениях может отличаться в 3 раза. Но если сбор был незначительным (из-за плохих погодных условий в предыдущие месяцы), то цена на эфирное масло неизбежно вырастет.

Цена зависит от места сбора урожая. Состав эфирного масла определяется местом, где растет растение. Например, французские или корсиканские эфирные масла отличаются от тех же эфирных масел, производимых в других странах.

Вы должны понимать, что речь идет о натуральном и чрезвычайно эффективном продукте, за качество которого вам придется заплатить адекватную цену. Слишком дешевое эфирное масло никогда не будет обладать такими же полезными качествами, как дорогое высококачественное масло с таким же названием. Не попадайтесь в эту ловушку! Вы должны иметь представление о цене эфирных масел — они не могут быть совсем дешевыми. Вы не можете извлечь эфирное масло из всех растений в мире — многие из них не содержат его в достаточном количестве. Это объясняет относительно ограниченное количество эфирных масел, доступных